Коржи:
- 1 кг телячьей печени
- 2 репчатых лука
- 4 зубчика чеснока
- 4 яйца
- 5-6 ст.ложек муки
- щепотка соды
- соль, перец
- 1/2 стакана гречки.
Начинка:
- 1 стакан сметаны
- 1/2 стакана майонеза
- 2 моркови
- 4-5 репчатых лука.
Фото:
Печеночно-гречневый торт02.06.201115:2902.06.2011 15:29:57
Ингредиенты:
Коржи: - 1 кг телячьей печени - 2 репчатых лука - 4 зубчика чеснока - 4 яйца - 5-6 ст.ложек муки - щепотка соды - соль, перец - 1/2 стакана гречки. Начинка: - 1 стакан сметаны - 1/2 стакана майонеза - 2 моркови - 4-5 репчатых лука. Фото:
Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог02.06.201115:1102.06.2011 15:11:10
Фаршированные окорочка02.06.201114:3602.06.2011 14:36:42
Понадобится: два крупных окорочка с целой кожицей. 200 грамм свежих грибов (вешенка, шампиньоны). 1 морковь, несколько перьев зеленого лука, два яйца, 1/5 батона.
Фото:
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ (несколько рецептов)02.06.201112:5802.06.2011 12:58:47
Домашнее мороженое на сгущенном молоке
...Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное. На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами. Фото:
Любимое блюдо из кабачков02.06.201112:4502.06.2011 12:45:48
Любимое блюдо из кабачков.
Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину. Фото:
Оладушки "ОТЛИЧНЫЕ", оладушки с кабачком, куриной грудкой и соусом02.06.201112:2902.06.2011 12:29:49
Оладушки "ОТЛИЧНЫЕ"
Ингредиенты: • Кефир - 250 мл • Сметана - 250 г • Яйца - 2 шт. • Разрыхлитель для теста -1 ч. ложка • Мука - 2 стакана • Соль - по вкусу Для начинки • Яйца - 2 шт. • Зеленый лук - 1 пучок Фото:
Пирог "Нежность"02.06.201112:0602.06.2011 12:06:25
Ингредиенты:
1 стакан кефира; 250 г майонеза; 3 яйца; 0,5 ч.л. соды; 0,5 ч.л. соли; 1,5 стакана муки. Порядок приготовления: Начинка: 2 варёных яйца; 2 луковки; зелень; консерва (или грибы, или мясо); сыр тёртый. Для начинки варёные яйца мелко нарезать. Лук нарезать кольцами и обжарить. Сыр натереть на тёрке. Всё смешать. Соединить все продукты для теста. Форму смазать маслом и обсыпать мукой. Вылить (именно так, потому что тесто жидкое) часть теста, уложить начинку, посыпать сыром и залить второй частью теста. Выпекать 30-40 минут в разогретой духовке до 200*С. А еще очень вкусно с начинкой из жареной капусты+зеленый лук+вареные яйца. Приятного аппетита! Автор: Кротова Елена, «Клубочки ниток»02.06.201111:5502.06.2011 11:55:00
Количество порций: 3
Ингредиенты: 600 г свинины; 6 абрикосов; 125 г слоеного бездрожжевого теста; 1 яйцо; 1 ст. л. яблочного уксуса; соль, перец по вкусу. Ленивый рис (в народе "Ежкин рис") и Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами02.06.201111:5202.06.2011 11:52:35
Ленивый рис (в народе "Ежкин рис";)
Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). Следущий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошёк для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка. Куриные четвертинки (окорочка) посолить, поперчить,паприка сладкая, специи для курицы . Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку. Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче... Главное удовольствие - очень быстро! Фото:
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ. ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ -2 /Литовская кухня/.02.06.201111:4702.06.2011 11:47:17
Натереть на свекольной тёрке отваренную свеклу, порезать докторскую, или любую варёную колбасу мелкими кубиками,
Фото:
Слоёные улиточки и рулеты с сырной и рыбной закуской30.05.201116:1330.05.2011 16:13:24
Слоёные улиточки
Тёртый сыр - 200г, Ветчина - 200г, Готовое слоёное тесто, Майонез. Фото:
Рулет из крабовых палочек28.05.201122:5128.05.2011 22:51:11
Эта красивая закуска доказывает, что крабовые палочки годятся не только для салатов. Достаточно экономный вариант, который удивит и порадует ваших гостей. Начинку выбирайте на ваше усмотрение.
Фото:
Куриное рагу в слоеном тесте28.05.201122:4228.05.2011 22:42:14
Сырные лепёшки за 5 минут27.05.201115:4727.05.2011 15:47:23
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0,5ч.л., сахар - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст. Фото:
Куриные блинчики с сыром27.05.201114:3327.05.2011 14:33:28
Чечевичный суп с сосисками27.05.201111:5827.05.2011 11:58:32
Ингредиенты
На 300 гр. чечевицы - 1,5 л. бульона, 2 пучка суповой зелени (сельдерей, лук-порей, петрушка), 3 средние картофелины, 2 моркови, 1 лавровый лист, 1 ч. ложка сушеного тимьяна, 4 сосиски, 1 ст. ложка топленого масла, 75 гр. копченого бекона, 1 средняя луковица, 1-2 ст. ложки уксуса, соль, перец, сахар Творожные пирожки26.05.201116:2626.05.2011 16:26:51
Запеканка из гречневой каши с курицей и грибами06.05.201113:5506.05.2011 13:55:12
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 6 Описание: Надоело однообразие. Решила приготовить по рецепту из журнала такую запеканку. Очень нежно, вкусно и необычно. Фото:
Блюда из цветной капусты21.04.201117:1921.04.2011 17:19:43
Капусту разморозить, для ускорения этого процесса можно ее залить кипятком: лежать в остывающем кипятке капуста может сколь угодно долго, обычно минут 15. ОТВАРИВАТЬ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО НЕ НУЖНО!!! После этого ее откинуть на дуршлаг и дать воде хорошенько стечь. Затем выложить капусту в форму для запекания. К этому делу я привлекаю сына, прошу его выкладывать соцветиями вверх:
Фото:
Пицца "Минутка"21.04.201117:1521.04.2011 17:15:27
Начало | Пред. | 33 34 35 36 37 | След. | Конец |
|||
Работает на "1C-Битрикс: Управление сайтом"
Материалы, представленные на сайте, взяты из открытых источников.
Информация используется исключительно в некоммерческих целях.
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
Если вы являетесь автором материала, и есть претензии по его использованию,
пожалуйста, сообщите об этом.
|