 |
 |
||
Салатик21.01.201417:0821.01.2014 17:08:34
Ингредиенты: половина куриной грудки, 1 свежий огурец, 4 вареных яйца, маленькая банка зеленого горошка, 10-12 черносливин (можно заменить на яблоко, на фото именно с яблоком), банка консервированных грибов (шампиньоны), 2 луковицы Приготовление: Обжарить лук на сливочном масле, добавить грибы и обжарить еще пару минут. Если чернослив жесткий, предварительно запарить. Остальные ингредиенты порезать произвольно. Заправить майонезом. Праздничный слоеный салат "Изабелла"21.01.201417:0621.01.2014 17:06:06
Сравнительно не так давно открыла для себя потрясающее сочетание вкуса копченой куриной грудинки и чернослива с грецким орехом. С тех пор с огромным интересом отношусь к рецептам, в которых копченная курица фигурирует наравне с грибами, овощами и фруктами (виноград, консервированные ананасы и т.д.). Вот и в этот раз предлагаю Вашему вниманию рецепт красивого и вкусного салата, который, надеюсь, займет достойное место в Вашем праздничном меню.
Ингредиенты: 2 копченых окорочка 5 вареных яиц 500 г шампиньонов 2 головки репчатого лука 3 соленых огурца морковь по-корейски Приготовление: Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте. Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности. Выкладывайте салат слоями. Каждый слой смазывайте майонезом: копченые окорочка грибы жареный лук яйца соленые огурцы морковь по-корейски Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое. Картофельный суп с фрикадельками и шпинатом21.01.201416:3821.01.2014 16:38:54
ингредиенты: 300 гр свежий нарезанный шпинат 2 картофеля 1 небольшая луковица 2 дольки чеснок 1 морковь Черешковый сельдерей 1 веточка 3 ст.л растительное масло 2 литра вода(или бульон) для фрикаделек: 1 ст смешанный фарш 1 лук 1 не крупное яйцо 4 ст.л овсяные хлопья (быстрого приготовления) Соль, перец по вкусу Цыпленок в томатно- сметанном соусе c базиликом21.01.201416:3321.01.2014 16:33:17
Ингредиенты: 1 цыпленок вес 700 гр 2 ч.л домашний майонез 1,5 ст.л сметаны 3 ст.л томатного соуса Barilla Basilico или томатной пассаты 2 дольки чеснок 1 ст.л мелко рубленого базилика Соль,перец по вкусу 1 маленький лимон 1 ст.л оливкового масла для смазки формы Приготовить соус: Смешать в миске сметану,майонез,томатный соус,давленый чеснок,соль,перец по вкусу. Цыпленка помыть,обсушить.Внутри цыпленка посолить и положить базилик.Полить лимонным соком,оставить на 30 минут.После чего намазать цыпленка с двух сторон соусом и оставить на 2-3 часа,закрыв миску крышкой,несколько раз в процессе перемешивать. Огнеупорную небольшую глиняную форму смазать оливковым маслом, положить цыпленка вместе с соусом.(можно выстелить противень фольгой,вместо огнеупорной формы)По краям подлить воды,примерно 1 ст.Закрыть форму крышкой или фольгой.Запекать при температуре 180 гр около 35 минут.После открыть крышку,и запечь цыпленка до готовности,постоянно поливая образовавшимся соком(бульоном).На это уйдёт ещё около 20 минут.Подать можно с картофельным пюре! Приятного аппетита! Итальянский клубничный тарт21.01.201416:3121.01.2014 16:31:54
ингредиенты: • 1/2 стакана муки • 1 1/2 ч.л разрыхлитель • 1/4 ч.л соли • 1 ч.л корицы • 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр) • 3/4 стакана сахара • 2 яйца (комнатной температуры) • 2 ст.л теплого молока Клубника Свежие взбитые сливки форма для выпечки 22-24 см Ракушки фаршированные курицей в сырно-шпинатном соусе21.01.201416:2821.01.2014 16:28:00
Угощайтесь мои дорогие!!!!
Ингредиенты: для начинки: куриное мясо (бедрышки без косточек) 300 гр 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 1 морковь 3 ст.л растительное масло 0.5 ч.л молотый мускатный орех соль по вкусу 5 ст.л тертый сыр Гауда 1 ст.л тертый Пармезан а также: большие ракушки 200 гр для соуса: 2 пучка шпината 400 гр 2 зубчика чеснока 2-3 ст.л растительное масло 0.5 ч.л молотый мускатный орех 0.5 ст молоко 250 гр сливки 20% 3 ст.л ложки мягкого сливочного сыра соль, чёрный молотый перец по вкусу 2 ст.л тертый Пармезан приготовление: Куриное мясо и очищенную морковь прокрутить на мясорубке на средней решетке. Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороду налить масло. Поджарить лук и чеснок на среднем огне до мягкости, около 1 минуты. Добавить куриный фарш и морковь, помешивая поджарить всё вместе. Добавить мускатный орех, тертый сыр Гауда, Пармезан и посолить по вкусу. Ракушки отварить на 2 минуты меньше чем, написано на упаковке (я варила 10 минут). В кипящую воду, перед тем как положить ракушки добавить соль и 2-3 ст.л растительного масла. Отварные ракушки откинуть на сито, промыть холодной водой. Нафаршировать ракушки начинкой. Автор: Начало | Пред. | 829 830 831 832 833 | След. | Конец |
|||
 |
 |
||
|
Работает на "1C-Битрикс: Управление сайтом"
Материалы, представленные на сайте, взяты из открытых источников.
Информация используется исключительно в некоммерческих целях.
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
Если вы являетесь автором материала, и есть претензии по его использованию,
пожалуйста, сообщите об этом.
|
|||
