На 2 порции нужно:
- филе индейки — 300г
- яблоко зеленое — 1 шт.
- лук-шалот — 1 шт.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- соевый соус — 1 ст.л.
- масло раст. для жарки — 1 ст.л.
- петрушка — 2 веточки
 |
 |
||
Филе индейки с яблоками23.01.201416:3323.01.2014 16:33:52
Экспресс-ужин, вполне диетический и, по-моему, вполне самодостаточный. Но если кому-то не хватает гарнира, можно добавить рис, лапшу прозрачную или что-то на ваше усмотрение.
На 2 порции нужно: Лазанья23.01.201416:3223.01.2014 16:32:20
Обожаю итальянскую кухню: паста, пицца, тирамису, панакотта… И, конечно же, лазанья! Хлопотно, конечно, ну я несколько упростила процесс, у меня не совсем бешамель, точнее совсем не бешамель…
листы лазаньи — 10 шт. фарш говяжий — 500г луковица-шалот — 1 шт. помидоры протертые консервированные — 300г соль, перец, приправы сыр «Джюгас» — 150г сливки — 200мл вино белое — 50мл Свиные отбивные с виноградом23.01.201416:3123.01.2014 16:31:14
Виноград позволяет превратить традиционные отбивные в нечто необыкновенно вкусное. Попробуйте и убедитесь сами! Рецепт с сайта
•300г свинины •100 г винограда без косточек •100 мл сухого белого вина •15 г каперсов •2 ст. л. оливкового масла •1/2 луковицы репчатого лука •1 ст. л. муки •5 ягод можжевельника •1 лавровый лист •1 веточка розмарина •соль, свежемолотый черный перец по вкусу Куриная печенка со сливовой подливой23.01.201416:2923.01.2014 16:29:28
Рецепт из журнала "Школа гастронома". Очень вкусный, несмотря на простоту приготовления, что делает его еще более ценным.
куриная печенка — 500г мука — 2 ст.л. сливы — 200г сах.пудра — 4ст.л. белое полусладкое вино — 200мл (у меня мускатное вино) слив. масло — 1 ст.л. растельное масло для обжаривания соль, перец Запеканка яблочно-творожная21.01.201421:0821.01.2014 21:08:18
Это самая вкусная творожная запеканка, которую я когда-либо пробовала.
 ) Несколько лет назад я нашла этот рецепт в каком-то журнале, с тех пор только её и готовлю. А недавно приобрела книгу "Про завтраки", и была приятно удивлена, увидев там этот рецепт (с небольшими изменениями).
Самый кайф, что яблоки в запеканке остаются "свежими" и хрустящими. А летом я её делаю с нектаринами или персиками - получается очень вкусно и необычно. ))
700 г кислых яблок сок и цедра 1 лимона 75 г изюма 0,5 ч.л. тертого имбиря 50 г + 75 г сахарного песка 4 яйца 500 г обезжиренного творога 50 г орехов кешью 75 г манной крупы 1,5 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. ванильного сахара щепотка соли немного сливочного масла панировочные сухари Вариация на азушно-татарскую тему...21.01.201421:0621.01.2014 21:06:38
Да простят меня татары и всё любители татарской кухни.... Но иногда так хочется поэкпериментировать с классическими рецептами. Вот и сегодня захотелось тушёного мяска в стиле Азу, но без картошки...)))
500-700 г говядины 2 луковицы 3 зуб. чеснока 3 солёных огурца 70 г томат-пасты 2 ст.л. муки 1 ст.л. хмели-сунели соль, перец по вкусу зелень (укроп, петрушка, киндза) 1. Мясо промыть и нарезать тоненькими полосками поперёк волокон. 2. Смешать муку и хмели-сунели, обвалять мясо и обжарить на сковороде до лёгкой корочки. Переложить в кастрюлю, добавить томат-пасту и залить горячей водой (около 700 мл), перемешать и поставить тушиться на медленный огонь, переодически помешивая. 3. Лук очистить и мелко нарезать, огурцы натереть на крупной тёрке. Лук слегка обжарить на среднем огне, добавить огурцы и немного потушить всё вместе. Добавить содержимое сковородки к мясу, посолить, поперчить и тушить ещё минут 20. 4. Чеснок и зелень мелко порезать и в конце тушения добавить к мясу. Гарнир любой. Источник: Начало | Пред. | 826 827 828 829 830 | След. | Конец |
|||
 |
 |
||
|
Работает на "1C-Битрикс: Управление сайтом"
Материалы, представленные на сайте, взяты из открытых источников.
Информация используется исключительно в некоммерческих целях.
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
Если вы являетесь автором материала, и есть претензии по его использованию,
пожалуйста, сообщите об этом.
|
|||
