Филе индейки под грибной шубой «праздничное»

Вариант простого, но праздничного блюда из филе индюшачьей грудки.



Продукты:
Филе грудки индейки 750-800 г
грибы (шампиньоны) 300 г
ананас 3 колечка
соль
смесь перцев
французские травы
сметана 100 г
вино сухое 100 мл

Читать подробнее...

Активный отдых зимой

В этом году зима определенно не спешит в наши широты. Но все же к середине января снег выпал – это значит, настала пора расчехлять лыжи и коньки, доставать санки, «ледянки» и прочие атрибуты активного зимнего отдыха. К тому же 20 января мы отмечаем Всемирный день снега и зимних видов спорта – неплохой повод посвятить выходной день семейному выходу на лыжню, каток или просто отправиться в ближайший парк покидаться снежками!

Куда ведет лыжня?


Традиционно лыжи являются одним из наиболее распространенных зимних видов спорта. И это неудивительно: бег или неторопливая ходьба на лыжах прекрасно укрепляют мышцы, развивают органы дыхания, тренируют выносливость, закаляют организм.

Для катания на беговых лыжах потребуется не так уж много: комплект лыж с палками, крепления, лыжные ботинки и термо-одежда. Деревянным лыжам, требующим специальной смазки в зависимости от погодных условий, пришли на смену современные –из карбона и пластика, так что о тяжелых и плохо едущих «деревяшках» можно забыть. Современные лыжи выбирают уже не под рост, а под вес: чем тяжелее лыжник, тем длиннее и жестче они должны быть. Можно посоветовать одно: покупать экипировку в специализированном магазине.

Читать подробнее...

Фото:

Яблочный штрудель



Ингредиенты:
2 листа слоеного теста,
2-3 больших яблока,
пол чайной ложки корицы,
2 столовых ложки сахара,
2 столовых ложки муки,
Полстакана рубленных орехов,
3 столовых ложки коричневого сахара,
2 столовых ложки обычного сахара,
2 столовых ложки панировочных сухарей,
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки

Читать подробнее...

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)



Ингредиенты:

500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)

Читать подробнее...

Мясо "под шубой"



Ингредиенты:

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.

Последовательность выкладки на противень:

1. Смазать противень маслом.
2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

Шоколаднейший из всех тортов



Ингредиенты:

Тесто:

2 стакана сахара
1,75 стакана муки
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки ванилина
1 стакан кипятка

Глазурь:
85 г сливочного масла размягченного
2,6 стакана сахарной пудры
1/2 стакана какао
1/3 стакана молока
1 чайная ложка ванилина
шоколадное конфетти для украшения


Читать подробнее...

Сообщение 5029 - 5034 из 7102
Начало | Пред. | 837 838 839 840 841 | След. | Конец
Работает на "1C-Битрикс: Управление сайтом"
Материалы, представленные на сайте, взяты из открытых источников. Информация используется исключительно в некоммерческих целях. Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам. Если вы являетесь автором материала, и есть претензии по его использованию, пожалуйста, сообщите об этом.




Яндекс цитирования