 |
 |
||
Торт "Торопыжка"19.06.201114:2519.06.2011 14:25:36
 
Тесто: 2-3 яйца, 100 г масла (маргарина), 1 ст. кефира (сметаны, йогурта), 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао, ваниль, мука, соль, 0,5 ч. л. соды Крем: 1 банка сгущенных сливок, 100-200 г сливочного масла Глазурь: 3 ст. л. какао, 30г сливочного масла, 3-5 ст. л. сахара, 2-3 ст. л. молока (сливок), грецкие орехи Фото:
Торт «Белые ночи»19.06.201114:2319.06.2011 14:23:09
Торт "Битое стекло"19.06.201114:0419.06.2011 14:04:15
Быстрый шоколадный торт "Несквик"19.06.201114:0019.06.2011 14:00:41
* Яйцо куриное (Для теста) — 5 шт * Сахар-песок (Для теста) — 3/4 стак. * Масло растительное (Для теста) — 1/2 стак. * Кофе растворимый (Для теста) — 1 ч. л. * Какао-порошок (Для теста (сладкий растворимый какао типа "Несквик";)) — 1 стак. * Мука пшеничная (Для теста) — 1,5 стак. * Разрыхлитель для теста ( 15 гр) — 1 упак. * Ванильный сахар (Для теста) — 2 пакет. * Молоко (Для теста (3,5%)) — 1 стак. * Шоколад темный (Для глазури) — 200 г * Сливки (Для глазури (33%, где-то 50 мл)) * Масло сливочное (Для глазури) — 20 г Фото:
Торт *Воздушный сникерс*19.06.201113:5119.06.2011 13:51:28
Тесто: 6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара, добавить 250г. мягкогомаргарина, 1 ст.л.майонеза, 1 ч.л.соды гашенной лимонным соком, ваниль, 3 ст.муки. Фото:
Торт "Нутелла"19.06.201113:4919.06.2011 13:49:54
Рецепт опять из Лизы...  ))
Тортик "Мозаика"19.06.201113:4819.06.2011 13:48:33
2 пачки печенья типа песочного (одно из них должно быть шоколадным) поламать на кубики. Приготовить 3 вида желе разного цвета, при этом воды брать половину количества, указанного на упаковке. Когда желе застынет, порезать его кубиками и добавить к печенью. 1 литр сметаны взбить с 1 стаканом сахара и ванилином. 2 пакетика быстрорастворимого желатина развести в горячей воде (1/2 стакана), размешать до растворения и влить его прямо горячим в сметану, постоянно взбивая венчиком. Сметанную смесь влить в печенье с желе, все перемешать, вылить в форму и поставить в холодильник до застывания. Взято с сайта Хорошая кухня Торт без выпечки19.06.201113:4619.06.2011 13:46:47
Ингредиенты: 500 гр. шоколадного печенья (самого простого) 500 мл жирных сливок 2 ст.л какао 4 ст.л сахара 1-2 ч.л. растворимого кофе Приготовление: Обмакнуть половину количества печенья в холодное кофе и выложить в форму. Взбить сливки с сахаром и какао. Намазать половину крема на печенья, затем второй слой печенья и снова крем. Если форма небольшая (у меня 20х30), то получается 4 слоя печенья, промазанного кремом. Торт должен пропитаться 3-4 часа. Процесс приготовления занял 15 минут. Приятного аппетита! Торт "Дуняша"19.06.201113:4019.06.2011 13:40:41
Рецепт: Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавить 250 гр.сметаны, 1 стакан муки и 1 ч.ложку соды. Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить 4 ст.ложки какао и 100 гр дроблённого грецкого ореха, по желанию, можно добавить изюм. В круглую форму, смазанную сливочным маслом, надо поочерёдно выливать ложку белого теста - а затем тёмного теста). Продолжать пока всё тесто не окажется в форме. Выпекать 15 - 25мин. Сверху украсить ягодами (гранат, вишня и клубника - у меня были из компота и замороженные) и это всё залить желе (готовое, из пакетика). Получается очень вкусно!!! Нежный торт "Банан"19.06.201113:3819.06.2011 13:38:21
Для бисквита: 4 яйца 175 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 0,5 ч.л. лимонной цедры 75 г муки 75 г крахмала 1 полная ч.л. разрыхлителя Для начинки: 4 г желатина 4 банана 2 ст.л. сахара 500 мл сливок 5 ст.л. шоколадной крошки Простой медовый торт с творожным кремом19.06.201113:3319.06.2011 13:33:20
Я при приготовлении брала творог и сметану по 250г. Мне показалось, что было бы лучше сделать побольше крема - взять не 250, а 350~400г сметаны. Крем можно сделать не творожный, а чисто сметанный. Тоже будет очень приятный вкус. Но после пропитывания сметана почти полностью впитывается в коржи. 
Фото:
Торт «Минутка» в микроволновке19.06.201113:2619.06.2011 13:26:35
Сырные рогалики16.06.201114:5316.06.2011 14:53:46
Вот и мне рецепт приглянулся, напекла я рогаликов!Это для любителей несладкой выпечки! 
Фото:
Творожные плюшки-завитушки16.06.201114:4616.06.2011 14:46:26
Итак, потребуется: 200 г нежирного творога (я брала 2%) 1 яйцо, 70 г сахара, 8 ст.ложек растительного масла (это примерно 75 мл), 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, ваниль. Желток с половиной сахара+ваниль перетираю в однородную массу, смешиваю с творогом. Добавляю половину масла, растираю; добавляю муку+разрыхлитель - смешиваю, добавляю остаток масла. Белок и вторую половину сахара - взбиваю в мягкую пену. Перекладываю в тесто и аккуратно перемешиваю до однородности. Начинка: перетертый мак с сахаром. Тесто раскатать в пласт-квадрат (где-то 30 на 30 или 35 на 35 см). Намазать начинкой. Я под мак намазала сладкую творожно-ванильную массу (след. фото). Завернуть в рулет и нарезать примерно на 16 частей. Выпекать 20 –30 мин в предварительно прогретой до t 175 гр духовке. На 2-3 уровне. Торт "Шоколадный экстаз"16.06.201113:4616.06.2011 13:46:24
По рецепту Рони Венециа 
Бананово-овсяное печенье16.06.201113:3816.06.2011 13:38:09
Нам понадобится: 1 ст. овсяных хлопьев, 100 г слив.масла (маргарин для слоен. выпечки), 6 ст.л. сахара (по желанию можно уменьшить), 4 ст. л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 1 банан, ваниль, цедра одного апельсина, горсть изюма и грецких орехов (крупно порезанных). Творожно-сметанный торт к завтраку (без выпечки)16.06.201113:3616.06.2011 13:36:24
Для начинки: 350 гр. сметаны, 300 гр. творога, 10 гр. желатина, 2/3 стакана сахарной пудры. Для украшения: Шоколадные шарики (сухие завтраки). 
Пирог шоколадный с персиками15.06.201116:0615.06.2011 16:06:31
Ингредиенты для "Пирог шоколадный с персиками" * Мука (200 г в песочное тесто,120 в шоколадное) — 320 г * Масло сливочное (100 г + 100 г - в разное тесто) — 200 г * Вода (кипяченая теплая) — 3 ст. л. * Сахар (5ст.л + 2 ст.л.) — 7 ст. л. * Яйцо (2 шт +1 шт) — 3 шт * Разрыхлитель теста — 1 ч. л. * Ванильный сахар — 1 пакет. * Шоколад — 100 г * Персик (консервированные) — 1 бан. * Сахарная пудра — 1-2 ст. л. Фото:
Пирог-сметанник с ягодами15.06.201116:0215.06.2011 16:02:05
тесто 125 гр. творога 65 гр. сахара 5 ст. ложек молока 5 с. ложек растительного масла 200 гр. муки 2 ч. ложки разрыхлителя Фото:
"Творожная ватрушка "А-ля Ракоци""15.06.201115:5515.06.2011 15:55:53
* Мука пшеничная (в\\с(без верха) тесто) — 1 стак. * Масло сливочное (тесто) — 100 г * Яйцо куриное (тесто) — 1 шт * Сахар-песок (тесто - 2 ст.л.+1 стак.начинка) * Сметана (тесто 2 ст.л.+0,5 стак.начинка) * Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л. * Ванилин (тесто) — 1 пакет. * Творог (начинка) — 500 г * Желток яичный (начинка) — 3 шт * Крупа манная (начинка) — 1 ст. л. * Цукаты ( изюм, орехи, начинка (по вкусу)) * Белок яичный (заливка) — 3 шт * Пудра сахарная (заливка) — 4 ст. л. Фото:
Начало | Пред. | 13 14 15 16 17 | След. | Конец |
|||
 |
 |
||
|
Работает на "1C-Битрикс: Управление сайтом"
Материалы, представленные на сайте, взяты из открытых источников.
Информация используется исключительно в некоммерческих целях.
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам.
Если вы являетесь автором материала, и есть претензии по его использованию,
пожалуйста, сообщите об этом.
|
|||
