Если Вы даже не любите бананы, обязательно попробуйте этот пирог.
Необыкновенно простой и вкусный рецепт.
1. Взбить 3 яйца, 6 ст.л. сахара, 4 ст.л. сметаны (я вилочкой, не миксером).
2. Влить растопленное сливочное масло (100 гр) и перемешать.
3. 1,5 стакана муки смешать с пачкой разрыхлителя.
4. Всыпать эту муку (через сито) в смесь и вымешать.
5. 3 банана порезать на мелкие кубики и вмешать в готовое тесто.
6. Форму смазать маслом, влить тесто, поставить разогретую до 200 градусов духовку.
7.Выпекать 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой.
Горячий пирог вынуть из формы и залить соусом. НЕ ВСЕМ! Дать настояться пирогу не менее 1 часа.
Перед подачей непременно поливать кусочки пирога соусом!
СОУС.
Растереть 1 - 2 банана с 6 ст.л. сметаны (пожирней!) и 4 ст.л. сахара.
Автор фотографии Анастасия, рецепта -
