500мл молока
125г круглого риса
1 яблоко
50 г сахара
щепотка соли
цедра лимона (по желанию)
Молоко вскипятить с сахаром и солью. Добавить рис и варить на маленьком огне с открытой крышкой примерно 14-20 минут периодически помешивая. За 5-10 минут до готовности добавить яблоко очищенное от кожуры и порезанное кусочками. Я положила за 5 минут так как хотела, чтобы яблоки остались кусочками, а не превратились размазню. Когда какша будет готова приправить молотой корицей и подать.
Источник:
