Ингредиенты:
300 гр овощной смеси (брала заморозку)
3 яйца
70 мл молока
Соль

Приготовление:
Овощи размораживаем, сливаем лишнюю жидкость.
Яйца взбиваем венчиком, солим, добавляем молоко и вместе взбиваем.
Овощи выкладываем в форму для выпечки, заливаем яично-молочной массой и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. ~ 35 мин.
Можно за 5 мин до готовности посыпать сыром и вернуть блюдо в духовку до его расплавления.

Приятного аппетита!