Ну вообще дистиллированную воду и правда лучше использовать только в качестве хорошего растворителя, в современных системах отопления, в фармакологии и медицине опять же для того, чтобы растворить препарат, а также для проведения чистки труб. Употреблять ее человеку не рекомендуется, но в отдельных случаях можно рассматривать такую воду как средство детоксикации. вот тут https://gidpovode.ru/polza/distillirovannaya-voda.html вы можете чуть подробнее об этом узнать, есть видео, где обозначили все плюсы и минусы такой воды)