Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный
Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 300г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
Сыр (твёрдый) – 150г
Кукуруза (консервированная) – 400г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки
Салат с курицей, фасолью и сыром
03.12.201214:3603.12.2012 14:36:39
Зелёный салат с копченой горбушей
03.12.201214:3303.12.2012 14:33:15
Немудреный и очень вкусный весенний салатик из копчёной рыбы.
Продукты:
рыба горячего копчения (горбуша) половинка
салатные листья (корн) 70 г
лук зелёный
огурец свежий 2 шт.
оливки 80 г
петрушка
укроп
соль
лимон 0,5 шт.
соус чили сладкий 1-2 ст. л.
оливковое масло 2-3 ст. л.
Продукты:
рыба горячего копчения (горбуша) половинка
салатные листья (корн) 70 г
лук зелёный
огурец свежий 2 шт.
оливки 80 г
петрушка
укроп
соль
лимон 0,5 шт.
соус чили сладкий 1-2 ст. л.
оливковое масло 2-3 ст. л.
Летний салат с копчёной горбушей
03.12.201214:3103.12.2012 14:31:29
Лёгкий, сочный салат из горбуши горячего копчения. Разумеется, рыбу можно взять и другую, какая будет в наличии.
Продукты:
горбуша г/к 300 г
огурец 150 г
помидор 150 г
яйцо (вкрутую) 2 шт.
лук 1 шт.
зелень петрушки
соль
перец
оливковое масло
Продукты:
горбуша г/к 300 г
огурец 150 г
помидор 150 г
яйцо (вкрутую) 2 шт.
лук 1 шт.
зелень петрушки
соль
перец
оливковое масло
Пирог с овощами (он же киш - Quiche)
03.12.201213:0003.12.2012 13:00:18
Ингредиенты:
Для начинки:
брокколи (я брала цветную капусту)
цуккини
шампиньоны
лук порей
помидоры
перец
Тесто:
400 г муки
150-200 г масла (на терке из холодильника)
2 желтка
2-3 ст л воды
½ ч л соли
Заливка:
100 мл 35% сливок
100 г сыра
100 г сыра с голубой плесенью
2 белка 2 яйца
форма у меня была низкая и широкая
Для начинки:
брокколи (я брала цветную капусту)
цуккини
шампиньоны
лук порей
помидоры
перец
Тесто:
400 г муки
150-200 г масла (на терке из холодильника)
2 желтка
2-3 ст л воды
½ ч л соли
Заливка:
100 мл 35% сливок
100 г сыра
100 г сыра с голубой плесенью
2 белка 2 яйца
форма у меня была низкая и широкая
Шоколадные маффины с кремовой прослойкой
03.12.201212:5203.12.2012 12:52:16
Оставалось у меня немного клюквы, думала сначала пирог, но хотелось чего-нибудь шоколадного, не слишком сладкого и с кислинкой, сочинилось и получилось очень здорово. Вкусно, шоколадно-шоколадно, не приторно и ягодки очень в тему были. Вместо клюквы можно вишни взять или малину. Пудрой посыпала только для красоты, и так вкусно было, без неё.
Курица с грибами под картофельной шубкой
02.12.201218:3402.12.2012 18:34:36
Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
Начало | Пред. | 987 988 989 990 991 | След. | Конец