Ингредиенты для "Торт "Кармелита""
* Яйцo — 5 шт
* Сахар (200 гр в тесто, 150 гр в крем) — 350 г
* Мука — 200 г
* Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
* Какао-порошок — 1 ст. л.
* Сметана — 500 г
* Орехи грецкие — 100 г
* Чернослив (без косточек) — 200 г
* Желатин — 1 ст. л.
* Вода (кипяченая, 100 гр в крем, 50 гр для пропитки) — 150 г
* Сироп фруктовый (для пропитки) — 2 ст. л.
* Глазурь (шоколадная, для украшения)
* Сливки (взбитые, для украшения)
* Масло растительное

Читать подробнее...

Ингредиенты:

Коржи бисквитные – 3 шт.

Сливки густые – 2 стак.

Пудра сахарная – 4 ст.л.

Стружка шоколадная – 2 ст.л.

Цедра апельсиновая (тертая) – 1 ч.л.

Фрукты консервированные – 300 г

Способ приготовления:

• Шаг 1
  Консервированные фрукты и ягоды отдели от сиропа и нарежь тонкими ломтиками.
  
• Шаг 2
  Охлажденные сливки взбей до образования пышной массы. Добавь цедру и сахарную пудру.
  
• Шаг 3
  Коржи уложи друг на друга, прослаивая ломтиками фруктов, ягод и взбитыми сливками.
  
• Шаг 4
  Верх и боковую поверхность бисквита смажь взбитыми сливками. Посыпь торт шоколадной стружкой и оформи фруктами и ягодами.
  
• Шаг 5
  Перед подачей торт помести на 30 минут в холодильник.