Бальзам добавляйте совсем по чуть-чуть, после каждого добавления ДОЛГО вымешиваете (минут по 5)

Оставьте немного крахмала в пачке, на случай, если придётся сделать тесто чуть гуще

Краситель добавляйте в вымешенное тесто, по капелькам, после каждой хорошо вывешивайте! Если добавить слишком много красителя - будет пачкать руки.

Хранить в холодильнике в пищевой пленке. Доставать заранее, чтобы согрелось, если оно будет суховато-твердоватое, можно добавить немного бальзама.