Торт "Ночной экспресс"

Время приготовления: 35 минут Описание: Этот рецепт лeгкого тортика для тех, кто не любит заморачиваться с тестом - все ингредиенты в кучу и миксером. Быстро и легко, а тортик получается пышный и пористый!

Порадуйте своих гостей и близких нежным шоколадным десертом, промазанным шоколадным кремом, а верх тортика украшен грильяжем из обжаренного арахиса и сливочной карамели!



Ингредиенты для "Торт "Ночной экспресс""
* Молоко (+ 2ст.л д/карамели) — 150 мл
* Сахар (200г в тесто + 150г д/карамели) — 350 г
* Яйцо — 1 шт
* Сметана (3ст.л в тесто + 7ст.л в крем) — 10 ст. л.
* Какао (2ст.л в тесто + 2ст.л в крем) — 4 ст. л.
* Сахар ванильный — 1 пакет.
* Масло сливочное (д/карамели) — 100 г
* Сахарная пудра (в крем) — 5 ст. л.
* Разрыхлитель (б/горки) — 1 ст. л.
* Мука — 1,5 стак.

Рецепт "Торт "Ночной экспресс""


Соединить продукты в глубокой миске: молоко, сахар, яйцо, ванилин, какао, сметану, муку и разрыхлитель, взбить миксером.

Вылить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Пока печётся бисквит, приготовим крем: сметану взбить с какао и сахарной пудрой.


Вот и готов наш бисквит.


Разрежем его на две части и остужаем. Посмотрите какой пористый корж получился.


Нижний корж промазать сметанным кремом.

Накрыть вторым коржом.


Готовим карамель: растопить масло, молоко и сахар, варить пока масса не начнёт густеть, примерно 6-7 минут. Не забудьте карамель помешивать.


Верх тортика смазать небольшим количеством карамели и посыпать обжаренным арахисом.


Арахис полить сверху оставшейся карамелью.

Вот так легко готовится этот тортик. Режем его на кусочки. Греем кофеёк.

И наслаждаемся!

Приятного аппетита!
Работает на "1C-Битрикс: Управление сайтом"
Материалы, представленные на сайте, взяты из открытых источников. Информация используется исключительно в некоммерческих целях. Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам. Если вы являетесь автором материала, и есть претензии по его использованию, пожалуйста, сообщите об этом.




Яндекс цитирования