Пирог шоколадно-творожный

Пирог шоколадно-творожный



Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для творожной массы:
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца

Способ приготовления: шоколадного теста:

В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса


творожной массы:

Творог, яйца и сахар всё вместе взбить микстером.

Получается вот такая смесь


Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,
сверху в нескольких местах творожной смеси,


затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. Почувствуйте себя художником




Поставить в духовку на 175 градусов по цельсию или 350 по фарингейту. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось


Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!

Вкус получается такой нежный -шоколадный это нежный сочный бисквит, а белый нежный творожок, попробуйте сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный.

Источник: http://www.kuharka.ru

Информация с сайта "Мама для мам" mam2mam.ru