А у нас вчера дождь лил целый день. То немного успокоится, но начинает лить с такой силой, что просто страшно. В такую погоду ничего не хочется делать. Я вчера просто лентяйничала, пекла рогалики и смотрела телевизор. И так здорово, когда дома тепло и сухо да еще пахнет вкусно печеным и можно сидеть дома и никуда не идти в такую погоду.



1 пачка маргарина 250г
500мл густой сметаны
щепотка соли
1упаковка разрыхлителя
мука сколько возьмет тесто.

Из выше перечисленных ингредиентов замесите тесто, чтобы не липло к рукам и оставить отдохнуть на 30 минут. Раскатать толщиной 0,5 см и нарезать на сегменты, смазать яичным желтком по посыпать сахаром смешанным с корицей. Выпекать в духовке при 200гр до золотистого цвета.

Я делаю всегда пол нормы так как из полной получается оочень много, нам просто не съесть такого количества. Так же можно тесто смазать вареньем, нутелой у кого на что фантазии хватит, а я люблю просто с сахаром и корицей. А вообще это рогалики из моего детства мама всегда их пекла.

Источник: http://ewgenija-s.livejournal.com