Пирог с замороженными ягодами

ОЧЕНЬ вкусный пирог!




Ингредиенты:
160г масла (маргарина)
120г сахара
1 пакетик ванилина
3 яйца
100г кефира (натурального йогурта)
220г муки
50г крахмала
1 пакетик разрыхлителя
сахарная пудры
3 ст.л. лимонного сока
Порядок приготовления:
350 г замороженных ягод (у меня смородина и малина)
Ягоды разморозить и обсушить.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, до консистенции крема.

Ввести яйца, затем добавить кефир.

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, и смешать с тестом.

Форму смазать маслом и выложить половину теста, разровнять. Сверху распределить половину ягод, затем оставшееся тесто и, наконец, вторую часть ягод.

Выпекать 50 минут в предварительно разогретой до 180гр духовке (в оригинале 70 минут).

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

АВТОР РЕЦЕПТА -mellorn / * Мария
Работает на "1C-Битрикс: Управление сайтом"
Материалы, представленные на сайте, взяты из открытых источников. Информация используется исключительно в некоммерческих целях. Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам. Если вы являетесь автором материала, и есть претензии по его использованию, пожалуйста, сообщите об этом.




Яндекс цитирования