ПРЕВОСХОДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

ПРЕВОСХОДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Ну очень хорошие кексики с мягким бисквитным вкусом! Нежные,маслянистые,рассыпчатые! Чудо!
Можно печь в маленьких формочках или в одной большой форме (я стелю бумагу).



3 яйца+1,5 ст.сахара взбить миксером до белизны
200 г творога
1 стак.крахмала
300 г маргарина растопить (у меня было 200 г и 100 г растит.масла)
2 ст.муки
1ч.л без верха соды (погасить).. Я еще просеяла с мукой 1 ч.л разрыхлителя

Все взбить миксером, выложить в смазанные формы. В свои формы я кладу бумагу. Поставить в духовку на 220гр. и тут же убавить до 180 гр. Печь до готовности. Ну может минут 25. Готовность проверить спичкой.

Информация с сайта "Мама для мам" mam2mam.ru