Рецепт:
5 яиц,
250гр. сахара,
5ст. ложек какао - все премешать
добавить 300гр. растопленного маргарина,
200гр. сметаны,
250гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя теста (соды) - все смешать.
Тесто разделить на 2части (2листа),
печь коржи 15 минут при темп-ре 180градусов.
Крем: 400мл. сливок, 2ст. ложки сахара,2 пакетика ванилина - все взбить миксером, добавить 1 пак. закрепителя сливок.
В конце добавить 200гр. сметаны
Крем намазать на 1корж, сверху уложить 2-й, полить глазурью.
Глазурь: 2ст.л. какао, 4ст.л. сливок и 3/4 пачки сахарной пудры - все смешать и нанести на пирог.
Приятного аппетита!!!
Источник: женский форум "Ромашка"
