Спагетти с фрикадельками в томатном соусе: вариант для мультиварки

Всеми любимые спагетти с фрикадельками можно приготовить в мультиварке. Просто и удобно!



Фото pinterest.com

Ингредиенты (на 6 порций)
Для фрикаделек:
  • 500 г. говяжьего фарша
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • щепотка тертого пармезана
  • щепотка свежей нарезанной петрушки
  • 1 куриное яйцо
  • 2 зубчика чеснока (мелко нарезанный)
  • 1 ч. л. поваренной соли
  • 1/2 ч. л. красного молотого перца


Для соуса:
  • 500 г./ две банки (можно купить в магазине) мякоти помидоров
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • половинка белого репчатого лука (мелко нарезанный)
  • 2 ч. л. сушеного орегано
  • 1 зубчик чеснока (рубленый)
  • поваренная соль (по вкусу)
  • молотый черный перец (по вкусу)
  • молотый красный перец (по вкусу)


Для блюда:
  • 300 г. спагетти
  • 200 мл. куриного бульона (заготовленный заранее)
  • небольшое количество тертого пармезана (для подачи)
  • мелко нарезанная петрушка (для подачи)


Способ приготовления
  1. Для приготовления фрикаделек: в большой миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, пармезан, петрушку, яйцо, соль и красный молотый перец. Сформируйте 16 фрикаделек и выложите их на дно мультиварки.
  2. В другой большой миске смешайте измельченные помидоры, томатную пасту, лук, орегано и чеснок. Приправьте солью, черным молотым перцем и щепоткой красного. Затем залейте приготовленным соусом фрикадельки. Закройте крышку мультиварки и выберите режим варки, установив 60 минут (зависит от модели и особенностей функций мультиварки).
  3. Через 30 минут от основного времени приготовления блюда, добавьте к фрикаделькам куриный бульон и спагетти.


Блюдо готово! Украсьте тертым пармезаном и мелко нарезанной петрушкой перед подачей.

Источник: https://sm-news.ru/
Работает на "1C-Битрикс: Управление сайтом"
Материалы, представленные на сайте, взяты из открытых источников. Информация используется исключительно в некоммерческих целях. Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам. Если вы являетесь автором материала, и есть претензии по его использованию, пожалуйста, сообщите об этом.






Яндекс цитирования