Холодный летний суп

- Кулинарный клуб вегетарианцев -

- 1,5 л воды (кипяченая охлажденная)
- 0,5 л сметаны
- 4 средних картофеля (отварить в кожуре)
- 4 огурца
- 6 больших редисок
- 200 г панира или адыгейского сыра
- 1/2 стакана нарезанной зелени (укроп)
- соль, асафетида, ч. перец, ч. соль

~ vk.com/vegetarian_club ~


Картофель почистить и нарезать кубиками.
Нарезать кубиками огурцы, редис и сыр.
Переложить овощи, сыр и укроп в кастрюлю.
Воду смешать со сметаной (можно заменить сывороткой), солью и специями.
Залить овощи с сыром и зеленью. Перемешать.
Охладить перед подачей.

Работает на "1C-Битрикс: Управление сайтом"
Материалы, представленные на сайте, взяты из открытых источников. Информация используется исключительно в некоммерческих целях. Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам. Если вы являетесь автором материала, и есть претензии по его использованию, пожалуйста, сообщите об этом.




Яндекс цитирования