Шампиньоны - 0,5 кг
Сыр плавленый - 150-200 гр.
Лук - 1 шт.
Соль
Зелень
Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.
Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы.
Разлить по тарелкам, добавить зелень.