Нам понадобится:
Картофель – 600-700 г.
Филе говяжье – 600 г.
Репчатый лук – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сметана – 1 ст.л.
Твердый сыр – 80 г.
Зелень – 1 вет.
Соль и перец по вкусу
Растительное масло – 2 ст.л.
Способ приготовления:
Осмотрим все составные, их можно приготовить заранее, если все есть, приступим к готовке. Первым делом почистим и хорошо вымоем картофель.
Филе также промоем и порежем кусочками небольшими.
Чашу мультиварки смазываем маслом.
Отправим в нее одну вторую часть филе, присолим по вкусу.
Лук очистим от кожуры и промоем, порежем полукольцами.
Отправим его на мясо в мультиварке.
Картофель надо натереть на крупной терке, и отправляем также в мультиварку слоем поверх лука.
Теперь следующий слой будет вновь из мяса, его покроем луком.
Снова покроем картофелем, как и первые слои.
Займемся остальными овощами, помидоры моем, подсушиваем и нарезаем тонкими ломтиками. Их в отдельной миске перемешаем со сметаной, присолите по вкусу.
Теперь можно отправить их поверх всего в мультиварку.
Мультиварку в режим выпечки на час.
Пока берем твердый сыр.
После окончания режима приготовления, натираем сыр на терке и рубим мелко зелень, перемешаем их и обильно засыпаем поверх готового блюда.
Присыпаем теперь зеленью.
Закройте крышку мультиварки, пусть постоит 5-7 минут, сыр за это время расплавится.
Блюдо готово отправиться к столу.
Приятного аппетита!
Источник рецепта:
