Ингредиенты:
50 г. манной крупы,
10 г. сливочного масла,
10 г. сахара,
50 мл воды.
Приготовление:
Всё смешать, поставить на небольшой огонь и сварить тесто постоянно мешая (оно должно стать одним комком).
В другой посуде вскипятить воду.
Из теста сделать маленькие шарики и положить в кипящую воду.
Как только клёцки всплывут – готово. Отключить огонь, вынуть шумовкой и сразу же подавать.
Для подачи идеально подходит такой простой соус – сметану или йогурт смешать со свежевыжатым соком (можно подсластить сахарной пудрой) или вареньем.
Приятного аппетита!
