Очень простой и до безумия вкусный пирог!!! Просто рекомендую всем!!! Я, однозначно, буду делать ещe много-много раз!!!
Рецепт от Анастасии Скрипкиной.



Ингредиенты для "Слоеный пирог с моцареллой и помидорами"

• Тесто слоеное (одна пачка) — 500 г
  
• Моцарелла — 300 г
  
• Помидор (твёрдые) — 3 шт
  
• Базилик (сушенный)
  
• Соль
  
• Перец черный (молотый)
  

Рецепт "Слоеный пирог с моцареллой и помидорами"

Это всё, что нам будет нужно.
Моцареллу купила не шариками, а вот такую, на разрез



Разморозить тесто. Выложить раскатанное тесто в форму, образуя бортики.



Моцареллу нарезать пластинками.
Желательно, моцареллу не заменять другим сыром.



Помидоры нарезать кружочками. Если помидоры очень сочные, сок надо слить.



Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры. Посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом.



Запекаем в разогретой до 180 град. духовке 25-30 минут.



Делов "на пять минут", а сколько удовольствия!!!)))

Источник: http://www.povarenok.ru/