Компания IKEA, которая производит не только мебель, но и вкусную еду,
решила рассекретить рецепт своих фирменных мясных фрикаделек.
Как заявила представительница IKEA Лорена Луридо, таким образом компания решила поддержать всех, кто остается дома и соблюдает режим самоизоляции в связи с пандемией коронавируса.
«Мы знаем, что некоторые скучают по нашим фрикаделькам, поэтому мы решили поделиться с вами рецептом, который можно воплотить в жизнь дома, домашнюю альтернативу, используя легко доступные ингредиенты. Это поможет тем, кто ищет вдохновения на кухне. Оставаться дома тяжело, и мы хотим помочь сделать жизнь каждого человека немного проще и приятнее», — заявила Луридо.
Итак, вот что вам понадобится, чтобы приготовить домашние икеевские фрикадельки: 500 граммов говяжьего фарша, 250 граммов свиного фарша, луковица, зубчик чеснока, 100 граммов панировочных сухарей, пять столовых ложек молока, яйцо, соль и перец.
Для сливочного соуса: немного растительного масла, 40 граммов сливочного масла, 150 миллилитров овощного бульона, 150 миллилитров говяжьего бульона, 150 миллилитров жирных сливок, две чайные ложки соевого соуса, чайная ложка дижонской горчицы.
Вот тут есть пошаговая инструкция на английском языке и с картинками. Наслаждайтесь!
© Фото Emiliano Vittoriosi on Unsplash
От редакции
